Intuitiv Essen: TREND-UNSINN oder Schlüssel zum Abnehmen? | Podcast #95
Video-Statistiken
Ist intuitives Essen der Schlüssel zum Abnehmen oder nur ein weiterer Trend ohne wissenschaftliche Basis? Der Podcast beleuchtet die Prinzipien und Versprechen des intuitiven Essens, überprüft deren Plausibilität und hinterfragt die Rolle von Diätkultur und Abnehmcoaches. Welche Vorteile bietet intuitives Essen wirklich, und was sagt die Forschung dazu? Finde heraus, ob diese Methode mehr ist als nur ein Hype!
Kerninhalte
- Die Prinzipien des intuitiven Essens und deren Ablehnung der Diätkultur.
- Die wissenschaftliche Diskussion über die Wirksamkeit von intuitivem Essen.
- Die Vorteile für das psychische Wohlbefinden und die Gewichtsstabilität.
- Kritische Analyse der Studienlage und deren Aussagekraft.
Analyse und Gedanken
- Intuitives Essen als Gegenbewegung zur Diätindustrie.
- Die evolutionären Grundlagen des Essverhaltens und deren Relevanz heute.
- Die Rolle von Achtsamkeit und Mentaltraining bei Essgewohnheiten.
- Die fehlenden Beweise für signifikante Gewichtsverluste durch intuitives Essen.
Fazit
Intuitives Essen bietet viele Vorteile für die mentale Gesundheit und das Essverhalten, jedoch gibt es kaum Beweise für eine effektive Gewichtsreduktion. Es bleibt eine interessante Alternative zur Diätkultur, aber nicht die ultimative Lösung für Gewichtsprobleme.
Intro (0:00:00)
Die Episode startet mit der Diskussion über Neujahrsvorsätze und die häufige Motivation, gesünder zu essen und abzunehmen. Es wird die Frage aufgeworfen, ob intuitives Essen eine Lösung für diese Herausforderungen sein kann oder ob es nur ein weiterer Trend ist, der Coaches mehr hilft als den Anwendern.
Profiling: Intuitives Essen — was soll das sein? (0:05:36)
In diesem Kapitel wird das Konzept des intuitiven Essens detailliert vorgestellt. Es werden zehn Grundprinzipien erläutert, die eine gesunde Beziehung zum Essen fördern sollen. Die Ablehnung der Diätkultur und die Förderung von Selbstakzeptanz stehen im Mittelpunkt. Gleichzeitig wird die Problematik von unrealistischen Diätversprechen kritisch beleuchtet.
Check: Ist es plausibel, mit intuitivem Essen Gewicht zu verlieren? (0:21:41)
Hier wird untersucht, ob intuitives Essen tatsächlich zu Gewichtsverlust führen kann. Die Diskussion umfasst die Rolle des Kaloriendefizits, den Einfluss des Stoffwechsels und die Herausforderungen von kurzfristigen Diäten. Die Wichtigkeit einer nachhaltigen Lebensstiländerung wird betont.
Check: Ist der Nutzen von intuitivem Essen wissenschaftlich belegt? (0:30:10)
Die wissenschaftliche Basis des intuitiven Essens wird kritisch geprüft. Studien zeigen, dass intuitive Esser ein positiveres Körperbild und weniger Essstörungen haben. Allerdings fehlen klare Beweise für eine signifikante Verbesserung der Ernährung oder Gewichtsreduktion.
Die Festnahme (0:53:42)
Zum Abschluss wird die Rolle von Mental- und Achtsamkeitstrainings im Zusammenhang mit Essverhalten und Gewichtsreduktion diskutiert. Während solche Ansätze helfen können, gestörtes Essverhalten zu reduzieren, bleiben die Ergebnisse zur Gewichtsabnahme uneinheitlich und kontrovers.
Ist Intuitives Essen, das von Coaches wie Mareike Awe propagiert wird, der Weg zum Wohlfühlgewicht? Oder unwissenschaftliche Abzocke? Dieser Podcast verrät es.
Im neuen Jahr steht für viele wahrscheinlich wieder mal auf dem Plan: Abnehmen. Aber Diäten sind anstrengend und oft killt der Jojo-Effekt am Ende doch wieder die Motivation. Intuitive Eating Coaches versprechen euch einen Ausweg aus diesem Teufelskreis. Das Angebot klingt sehr verlockend: Essen, was und so viel man will — und trotzdem das Traumgewicht erreichen. Aber kann das sein? In diesem Podcast prüfen die Science Cops das intensiv.
Das Prinzip intuitiver Ernährung: Der Körper weiß, was er braucht und wenn du auf ihn hörst, dann brauchst du weder Diäten noch Verbote. Intuitives Essen setzt dabei ursprünglich auf zehn Prinzipien, mit denen du angeblich eine gesunde Ernährung fördern kannst. Diese können wir im Podcast schon einmal schön wissenschaftlich abchecken.
Coaches wie Mareike Awe gehen aber noch einen Schritt weiter. Sie behauptet, dass ihr mit Intuitive Eating sogar gezielt abnehmen und euer Wohlfühlgewicht erreichen könnt. Aber ist das wirklich möglich? Oder nimmt am Ende nur euer Kontostand ab — während sich die Intuitive Eating Coaches die Taschen voll machen? Jetzt kommen die Science Cops richtig in Fahrt, denn wer den Podcast kennt, weiß, wie sie auf solche Versprechungen reagieren.
Kapitel:
0:00:00 Intro
0:05:36 Profiling: Intuitives Essen — was soll das sein?
0:21:41 Check: Ist es plausibel, mit intuitivem Essen Gewicht zu verlieren?
0:30:10 Check: Ist der Nutzen von intuitivem Essen wissenschaftlich belegt?
0:53:42 Die Festnahme
Ausgewählte Quellen (eine Liste aller Quellen findet ihr hier: https://www.quarks.de/podcast/quarks-science-cops-die-akte-intuitiv-essen/):
Das muss passieren, damit wir satt sind (Quarks, 2022)
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/das-muss-passieren-damit-wir-satt-sind/
Gibt es ein optimales Gewicht? (Quarks, 2022)
https://www.quarks.de/gesundheit/faq-gibt-es-ein-optimales-gewicht/
Müller et al. (Medicine Reports, 2010) Is there evidence for a set point that regulates human body weight?
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2990627/pdf/medrep-02–59.pdf
Keesey et al. (The Journal of Nutrition, 1997): Body Weight Set-Points: Determination and Adjustment
https://jn.nutrition.org/article/S0022-3166(23)01590–0/fulltext
Liao et al. (Obesity, 2019): Liraglutide Lowers Body Weight Set Point in DIO Rats and its Relationship with Hypothalamic Microglia Activation.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22666
They Rejected Diet Culture 30 Years Ago. Then They Went Mainstream. (The New York Times, 2023)
https://www.nytimes.com/2023/01/18/well/intuitive-eating.html
Warren et al. (Nutr Res Rev, 2017): A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms.
Bacon & Aphramor (Nutrition Journal, 2011): Weight Science: Evaluating the Evidence for a Paradigm Shift
https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475–2891-10–9
Herbert et al. (Appetite, 2013): Intuitive eating is associated with interoceptive sensitivity. Effects on body mass index.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23811348/
Hinte et al. (Nature, 2024): Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss.
https://www.nature.com/articles/s41586-024–08165‑7
Strahler et al. (Hormones and behavior, 2020): Food Cue-Elicited Brain Potentials Change Throughout Menstrual Cycle: Modulation by Eating Styles, Negative Affect, and Premenstrual Complaints.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0018506X20301379
Sharmili et al. (Cell Metabolism, 2019): Food intake recruits orosensory and post-ingestive dopaminergic circuits to affect eating desire in humans.
https://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2018.12.006
Giacone et al. (Eating Behaviors, 2024): Intuitive eating and its influence on self-reported weight and eating behaviors.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471015324000035
Lechner L et al. (Sci Transl Med, 2023): Early-set POMC methylation variability is accompanied by increased risk for obesity and is addressable by MC4R agonist treatment.
https://www.science.org/doi/10.1126/scitranslmed.adg1659
Kullmann et al. (Nature Communications, 2020): Brain insulin sensitivity is linked to adiposity and body fat distribution.
https://www.nature.com/articles/s41467-020–15686‑y
Kein Sättigungsgefühl: Was passiert im Körper? (NDR, 2024)
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Kein-Saettigungsgefuehl-Was-passiert-im-Koerper‑,saettigung104.html
Horvath, C. et al.Intuitive eating and food intake in men and women: Results from the Swiss food panel study (Appetite, 2019)
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666318312881?viaihub
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Top 25 Kommentare
Meine anekdotische Evidenz sagt also: Bleibt dein Frust und deine Traurigkeit, bleibt auch das Fett an deinem Körper. Abzunehmen, wenn man unglücklich ist, ist so unglaublich schwierig, dass es evtl. einfacher sein kann, zuerst das eigene Leben in den Griff zu bekommen. Sobald man wieder aktiv am Leben teilnehmen kann, nimmt man automatisch ab.
Ich habe das Intueat Programm, auch aus Verzweiflung, 2017 gemacht.
Für mich ging es in der Werbung ganz klar um Abnehmen. Nach ein paar Wochen des Programms war mir das Gerede über das mysteriöse Wohlfühlgewicht echt zu doof, und in einem Livestream persönlich mit Mareike und Marc habe ich mich beschwert, dass das Programm als Diät / Programm zum Abnehmen angepriesen wird und dann kommt wochenlang nur „Psychogelaber“ Das man doch toll ist wie man ist. Zitat Mareike ( und da waren über 100 Leute mit im Livestream) „ man muss die Leute ja erstmal ins Programm kriegen.“ Super. Fazit: weder ich noch eine andere Person, die ich im Programm persönlich kennen gelernt habe, haben anschließend ihr Gewicht so akzeptiert oder haben abgenommen. Also absolut nicht zu empfehlen.
Generell aber möchte ich mal anmerken, dass ich euch schon einigen Märchenerzählern in meinem Umfeld empfohlen habe. Leider haben sich diese bisher intuitiv dagegen entschieden, mal einen Podcast von euch zu hören. Keine Sorge, ich bleib dran. 😉
Ich bedanke mich ganz herzlich bei euch. Ihr habt das Thema von so vielen Seiten beleuchtet und viele wichtige Aspekte mit einbezogen.
Ich wünsche euch und der Community einen wunderschönen Start in die neue Woche. ❄️🌥
Liebe Grüße aus Hannover/ (noch) Schimmelhausen 👋🏻
Intuitives Essen hat mir defenitiv geholfen, zuzunehmen und Spass am Essen zu haben.
Wer denkt, dass er intuitiv nur bei McDonalds isst, der kann ja gerne mal eine Woche lang jeden Tag McDonalds essen, das wird schnell eklig, das kann ich euch versprechen.
Schade dass das Originalbuch in Deutschland so aufs Abnehmen umgepolt wurde, das widerspricht ja dem Sinn der Sache. Diese ganze Obsession mit dem Abnehmen ist ja das was bei den meisten Frauen zum restrict/binge cycle führt.
Ich habe diese Art zu essen nie strikte praktiziert so mit psoitiv beeinflussbaren Sätzen. Es ging vielmehr um: „ich weiss und spüre am besten selber war für mich gut ist“
Genau diese Einstellung hat mich immun gegen sämtliche sogenannte neuen Erkentnisse in der Ernährung gemacht. Ich bin nie wieder irgend einem Hype aufgesessen.
Ich bin heute 58 jahre alt. Habe mal viel Sport getrieben und entsprechend auch viel gegessen. habe 2 Kinder geboren und gross gezogen, Stress, Frust und körperliche Veränderungen durchlebt. Mein Gewicht schwankte immer so plus, minus 5kg mal mehr mal weniger Muskeln. Mal mehr mal weniger Fett.
Ich bin überzeugt davon, dass dies aber nicht allein an meiner „tollen“ Selbsteinstellung liegt, sondern an vielen äusseren Umständen. Ich hatte eine gesunde Ernährungsbasis aus der Kindheit. Ich habe jeden Mittag für die Kinder gekocht. (wir wohnen in der Schweiz, da kommen die Kinder über Mittag zum essen nach Hause und gehen dann wieder zur Schule😉) Wir haben einen Gemüsegarten. Ich habe und hatte kein Über-oder Untergewicht.
Heute bin ich davon überzeugt, dass dieses „intutive Essen“ von damals mich nur vor weiteren irren Diäten und sogenannten Gesunheitstips bewahrt haben. Alles andere waren, bei mir zumindest die guten, mir entspechenden Umstände und schlussendlich der wohl ausschlaggebende Fakt, dass Essen für mich nicht so einen hohen Stellenwert hat, das hat demnach nichts mit meiner „ach so tollen Einstellung“ zu tun, sondern ist doch in Warheit reiner Zufall!
Das ganze hab ich vor 2 Jahren ca. 8–10 Wochen gemacht, seither halte ich mein Gewicht (wie auch vorher auch) aber gleichzeitig ohne Reue, ohne Stress und völlig entspannt. Seither habe ich immens an Lebensqualität dazu gewonnen. Ich muss aber auch dazu sagen, dass ich ein sehr reflektierter Mensch bin. Vielleicht ist es mir dadurch so leicht gefallen. Aber durch dieses Intuitiv-Essen-Tagebuch habe ich schon gelernt vor jeder Mahlzeit oder vor jedem Snack zu überlegen ob ich das wirklich essen will und mir vorher auch den Geschmack „vorzustellen“. Und oft hatte ich da schon gemerkt, dass ich z.B. gar keine Süßigkeiten möchte, sondern eher etwas fruchtig-süßes (Obst) oder cremig-süßes (Joghurt/Quark) oder vielleicht sogar etwas pikantes möchte. Aber das ist echt nur meine persönliche Erfahrung damit. Der Poscast hat das ja schön differenziert aufgegriffen und das leuchtet mir auch ein 😊