Die Science Cops denken sich: Studieren geht über Probieren. CBD-Öl soll der Gamechanger sein: Schlafstörungen, Angststörungen, Depressionen, Augeninnendruck und Tumore oder generell Schmerzen, all das soll CBD-Öl heilen oder mindern. Und bei einer derartigen Litanei an Gesundheitsversprechen haben die Quarks Science Cops, Jonathan Focke und Maximilian Doeckel, generell Fragen. Die sie aber auch ihrer Chefin Andy (Aysha Samuel) erklären müssen, denn die ist selbst fleißige Nutzerin von CBD.

Aber als sie ihre Fragen stellen, schicken die Hersteller selbst den beiden einen großen Stapel Studien, welche die Wirksamkeit von CBD belegen sollen. Und tatsächlich scheint eine gewisse Wirksamkeit belegbar. Also doch alles gut? Nicht nur die Science Cops, sogar ihr Koch Ralph (Ralph Caspers) wird argwöhnisch und glaubt, die Studien der CBD-Hersteller vernebeln eine unangenehme Wahrheit.

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Die Forschung der University of Colorado Anschutz Medical Campus zeigt, dass Lachs einzigartige Verbindungen enthält, die mit verbesserten kardiometabolischen Gesundheitsindikatoren, wie niedrigeren Cholesterinwerten, verbunden sind. Die Studie konzentrierte sich auf die mediterrane Ernährungsweise, die reich an gesunden Ölen und Fetten ist und die gesundheitlichen Vorteile von Lachs untersuchte. Durch den Verzehr von zwei Portionen Lachs pro Woche über jeweils fünf Wochen konnten die Teilnehmer von den gesundheitsfördernden Eigenschaften profitieren.

Die Forscher führten eine Sekundäranalyse einer randomisierten Studie mit 41 Personen durch, die sich für jeweils fünf Wochen mediterran ernährten. Die Ergebnisse zeigten deutliche Verbesserungen der kardiometabolischen Gesundheitsindikatoren. Zudem identifizierten sie eine einzigartige Verbindung, “Salmon FSC” genannt, die ausschließlich mit Lachs in Verbindung stand und positive Effekte auf Cholesterinwerte hatte. Durch maschinelles Lernen wurden die mit dieser Verbindung verbundenen Metaboliten identifiziert, die eine Verringerung des Gesamtcholesterins, LDL-Cholesterins, der Triglyceride und des Apolipoprotein B bewirkten – alles wichtige Marker für Herzerkrankungen.

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